Курочка с овощами и грибами

Name: Курочка с овощами и грибами
Yield: 5 порций
Ingredients: Шампиньоны; Куриное филе; Молодой кабачок; Лук; Баклажаны; Соль, перец; Зелень; Чеснок; Масло растительное; Сметана 20%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня Лукашевич

Очень вкусное блюдо. Быстро готовится и так же быстро съедается. #олимп

35 мин

5 порций

Ингредиенты

Шампиньоны 10 шт

Куриное филе 2 шт

Молодой кабачок 2 шт

Лук 1 шт

Баклажаны 2 шт

Соль, перец по вкусу

Зелень

Чеснок 1 зубчик

Масло растительное 3 ст. л

Сметана 20% 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

Филе нарезать мелкими кусочками и обжарить вместе с луком 10 мин, в то время как обжаривается курица, нарезать мелкими кусочками кабачки, баклажаны и грибы.

Добавить в курицу овощи и тушить 10 мин, затем добавить грибы, посолить и поперчить, тушить на среднем огне под крышкой пока овощи не станут мягкими.

Когда овощи приготовляться добавить сметану и зелень, тушить 5мин на медленном огне. Приятного аппетита!!!

...