
Крымская пахлава
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса Халдарбекова
Медовый и хрустящий вкус этой пахлавы не оставит равнодушным никого.😋🍯
1ч 30 мин
2 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 700 г
- Яйца 2
- Воды 150 мл
- Молока 150 мл
- Сливочного масла 120 г
- Соли 1 щеп.
- Растительного масла для обжарки 1 л
- Для сиропа
- Воды 300 мл
- Сахара 400 г
- Меда 2 ст. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Из всех ингредиентов замешиваем мягкое тесто. Оставить отдохнуть на 15 минут. Затем тесто делим на две части. Раскатать тонко тесто, завернуть в рулет шириной 7 см. Края теста смазать водой, нарезать с наклоном шириной в два пальца.
2
Жарить в раскаленном масле до золотистого цвета. Готовую пахлаву обмакнуть в сироп и посыпать измельчённым орехом.
3
4
5
Для сиропа: налить воду в кастрюлю после закипания добавить сахар и кипятить 10 минут до загустения на медленном огне. Затем добавить 2 ст. ложки меда и остудить.



4.97720
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями