Пирог-перевертыш с яблоками и виноградом

Name: Пирог-перевертыш с яблоками и виноградом
Ingredients: черного винограда без косточек; сахара (1); воды; сахара (2); сливочного масла; яйца; разрыхлителя; муки; молока; Ваниль; средних яблока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Очень нежный, влажный и ароматный #осень

50 минут

Ингредиенты

черного винограда без косточек 150-200 гр

сахара (1) 100 гр

воды 50 мл

сахара (2) 175 гр

сливочного масла 175 гр

яйца 3

разрыхлителя 1 ч.л.

муки 175 гр

молока 2 ст.л.

Ваниль

средних яблока 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим карамель. В кастрюлю всыпать сахар (1) и залить водой, не перемешиваем. На среднем огне довести до карамельного цвета. В это время виноград оторвать от веточек и разложить на дно формы и залить карамелью по готовности.

Масло взбить с сахаром до белой массы. По одному ввести яйца (все ингредиенты комнатной температуры). Всыпать муку, разрыхлитель и ваниль, перемешать. Добавить яблоки (предварительно очищенные и порезанные кубиком) и молоко, перемешать. Вылить тесто на виноград и разровнять. Выпекать в разогретой духовке при t 180 С 40-45 минут, готовность проверить шпажкой. Ещё теплым пирог перевернуть на решетку и охладить до комнатной температуры.