
Пирог-перевертыш с яблоками и виноградом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Очень нежный, влажный и ароматный
#осень
50 минут
Ингредиенты
- черного винограда без косточек 150-200 гр
- сахара (1) 100 гр
- воды 50 мл
- сахара (2) 175 гр
- сливочного масла 175 гр
- яйца 3
- разрыхлителя 1 ч.л.
- муки 175 гр
- молока 2 ст.л.
- Ваниль
- средних яблока 2
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Варим карамель. В кастрюлю всыпать сахар (1) и залить водой, не перемешиваем. На среднем огне довести до карамельного цвета. В это время виноград оторвать от веточек и разложить на дно формы и залить карамелью по готовности.
2
Масло взбить с сахаром до белой массы. По одному ввести яйца (все ингредиенты комнатной температуры). Всыпать муку, разрыхлитель и ваниль, перемешать. Добавить яблоки (предварительно очищенные и порезанные кубиком) и молоко, перемешать. Вылить тесто на виноград и разровнять. Выпекать в разогретой духовке при t 180 С 40-45 минут, готовность проверить шпажкой. Ещё теплым пирог перевернуть на решетку и охладить до комнатной температуры.
3
Приятного аппетита!



4.792140
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями