Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Грушевый пирог

Name: Грушевый пирог
Yield: 6 порций
Ingredients: Рисовой муки; Сметаны 15%; Сливочного масла; Разрыхлитель; Сахар или подсладитель по вкусу; Для заливки; Яйцо; Сахар или подсладитель (я беру кокосовый сахар 70 г) по вкусу; Сметаны 15 %; Ванилин по вкусу; Рисовой муки; Начинка; Спелых груш; Для украшения; У меня сметана и свежая малина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Сухаревская

#изтогочтобыло

Час

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

268

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Рисовой муки 450 г
Сметаны 15% 300 г
Сливочного масла 80 г
Разрыхлитель
Сахар или подсладитель по вкусу
Для заливки
Яйцо 1
Сахар или подсладитель (я беру кокосовый сахар 70 г) по вкусу
Сметаны 15 % 300 г
Ванилин по вкусу
Рисовой муки 50 г
Начинка
Спелых груш 500 г
Для украшения
У меня сметана и свежая малина

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешиваем рисовую муку со сметаной, тёплым сливочным маслом и разрыхлителем. Если любите сладкое-подсладите. Отправляем тесто в пакет и в холодильник на 20-30 минут.

Очищаем и нарезаем тонко груши.

Готовим заливку. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем сметану, ванилин и муку.

К этому времени тесто уже подошло, достаём из холодильника и формируем лепёшку, для этого смажьте руки маслом и форму для запекания заодно). Помещаем лепёшку в форму и делаем из теста бортики. Смазываем лепёшку заливкой, затем чередуем: слой груш, слой заливки.

Отправляем наш пирог в духовку при t 180° на 45 минут. Подавать остывшим, можно украсить сметаной и ягодами или полить мёдом. Приятного аппетита!

...