
Тайское карри с морепродуктами 🇹🇭
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Супер простой и быстрый рецепт! В карри также можно добавить цветную капусту,...
30 мин
4 порции
4
Ингредиенты
- Морепродукты (креветки/кальмары) 400 гр
- Помидоры 400 гр
- Тайская красная карри - паста (или желтая) 1-2 ст л
- Кокосов молоко 80 мл
- Лук репчатый 1 шт
- Имбирь мелко нарубленный 1 ч л
- Кинза 1/4 пучка
- Оливковое масло 2 ст л
- Рис отваренный по желудку 🤪
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Лук пассеровать на оливковом масле, добавить имбирь и обжарить ещё немного.
2
Помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры. Нарезать кубиком и добавить в сковороду. Растушить помидоры до мягкости (при необходимости добавить немного воды).
3
Добавить карри пасту, хорошо размешать и влить кокосовое молоко. Довести до кипения.
4
Креветки очистить, кальмаров нарезать кольцами. Добавить в сковороду и проварить 3-5 мин до готовности морепродуктов.
5
Подать с рисом, посыпав рубленой кинзой.



4.871559
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)