Плов в тыкве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кобзева
Очень вкусно!!! Количество ингредиентов увеличивайте пропорционально размеру тыквы. У...
2 часа
4 порции
Ингредиенты
маленькая тыква 1
мяса (у меня свинина) 150 г
риса 150 г
средняя луковица 1
средняя морковь 1
растительного масла 1 ст.л.
Соль, специи для плова
Чеснок
Вода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук порезать кубиками, морковь - брусочками. Рис хорошо промыть. Мясо нарезать небольшими кусочками.
2
В сковороде обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, жарить минут 7. К овощам выложить мясо, добавить соль, специи, жарить на среднем огне минут 15.
3
У тыквы срезать верхнюю часть, которая будет служить крышечкой. Ложкой аккуратно вычистить тыкву, не повредив стенок.
4
В тыкву выложить мясо с овощами, сверху засыпать рис (не утрамбовывать!), добавить не очищенный зубчик чеснока. Залить горячей водой, чтобы уровень был выше риса на 1 см.
5
Закрыть крышечкой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 1,5 часа. Приятного аппетита!
4.841755
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
добрый день! интересный рецепт! тыква успевает приготовиться полностью,? как на вкус ?
4 октября 2020 г.
Ответить
Здравствуйте! Тыква получается мягкая, пропитывается вкусом плова. Нарезаем дольками, как арбуз, и наслаждаемся! Вкуснятина!
4 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!