Выпечка Пирог

Цветаевский пирог

Name: Цветаевский пирог
Ingredients: Тесто; воды; сливочного масла; муки; разрыхлитель; Начинка; сметаны; сахара или по вкусу; яйцо; муки; яблока 🍏

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Новосёлова

По легенде этот пирог пекла Марина Цветаева со своей сестрой Анастасией. Они любили...

Ингредиенты

Тесто

воды 0,5 стакана

сливочного масла 150

муки 300 г

разрыхлитель 1 ч.л

Начинка

сметаны 250

сахара или по вкусу Стакан

яйцо 1

муки 2 ст.л

яблока 🍏 4

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

#Тесто: масло должно быть мягким, порубить и в просеянную муку с разрыхлителем, перетереть-растереть, добавить воды. Замесить мягкое тесто которое не должно липнуть к рукам 🤚.

Раскатать или размять по форме.

Приготовить начинку: всё, кроме яблок, взбить, должно быть жидким, а 🍏 очистить и нарезать тонкими дольками.

На тесто выложить яблоки и залить кремом. В духовку разогретую до 200 С, на 40-45 минут.

Всего хочу: с душой цыгана Идти под песни на разбой, За всех страдать под звук органа и амазонкой мчаться в бой; Гадать по звездам в черной башне, Вести детей вперед, сквозь тень... Чтоб был легендой — день вчерашний, Чтоб был безумьем — каждый день!