
Шоколадный тортик!!! (без яиц и молока)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Мокерова ✈️
Готовлю для своей Семьи!!И советую Вам!!!
1 час 30 минут
Ингредиенты
- муки 3 стакана 200 грамм
- сахара 2 стакана 200 грамм
- Какао 3 ст. ложки
- соли 0,5 ч. ложки
- соли 2 ч. ложки
- растительного масла 150 грамм
- воды простой 2 стакана 400 мл
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Ганаш:
- масла сливочного и плитка шоколада 50 грамм
- Для крема
- сгущенки 1 банка
- сливочного масла 200 грамм
- шоколада 1 плитка
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Итак, для начала возьмём глубокую чашку, туда же насыпем муки просеянной, сахар, какао, соль, сода, перемешаем хорошо сухие ингредиенты, затем нальем растительного масла и снова перемешаем, затем добавим 1 стакан с водой хорошо все размешаем, затем второй стакан, как все размешали, добавим уксуса и быстро тщательно перемешаем!!
2
Далее возьмем любую форму для выпекания смазываем кусочком масла, выливаем в него наше жидковатое тесто и отправляем выпекать наш бисквит в разогретую духовку на 190 градусов на 50 минут!! Как сготовится корж, оставим его остывать!
3
Пока печется бисквит сделаем Крем: в глубокую чашечку положим уже заранее подтаявшее масло взобьем его миксером минут 7, затем постепенно вводим сгущенку и продолжаем взбивать пока он не обретет густую массу, крем положим пока в холодильник.
4
Бисквит готов и остыл!! Разрежем его на три коржа, на первом корже срежем немного шапочку он нам понадобиться украсить бока торта.
5
Итак, начнем собирать наш тортик, смазываем немного тарелку кремом и кладем на него первый корж и сверху обмазываем обильно кремом, и так со всеми коржами (верхний слой коржа не смазываем кремом) бока торта тоже обмазываем кремом и украшаем посыпкой от шляпки коржа.
6
Затем растопим в микроволновке шоколадку с сливочным маслом и хорошо равномерно разольем на первый корж, отправим в холодильник на один час.
7
Тортик готов! Приятного чаепития Вам и Вашей Семье!!



4.891369
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями