Классическая шарлотка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Ми
Быстро, просто, вкусно.
10 мин
16 порций
13
Ингредиенты
- яиц 4-5
- сахара 1 стакан
- муки 1 стакан
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В миску разбить яйца, взбивать миксером на небольшой скорости, постепенно увеличивая ее по мере образования пышной массы.
2
Не прекращая взбивать, постепенно добавлять сахар. Лучше сыпать сахар на стенку миски.
3
Не прекращая взбивать, постепенно добавить муку. Тесто получается однородным, консистенция сметаны.
4
Форму смазать маслом (я обычно смазываю маргарином Пышка).
5
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками сразу в смазанную форму. У меня круглая форма д. 24 см. Заполнить форму яблоками почти до верха (на 1-2 см ниже верха).
6
Равномерно залить тесто в форму поверх яблок.
7
Выпекать в духовке при температуре 170 - 180 град. 20-30 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой. Сухая -значит готово.
8
Вынуть из формы на блюдо (я переворачиваю), посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881474
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Ольга, добрый день 🌺скажите а сколько яблок вы берете для приготовления?)
5 ноября 2020 г.
Ответить
Зависит от то, что Вы больше любите: яблоки в бисквите или бисквит с яблоками. Я заполняю форму почти полностью (ниже верха формы на 1-2 см)
15 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!