Перец на гриле

Перец необходимо перво-наперво вымыть, срежьте у них кончики и вытащить косточки. Нарежьте перцы полосочками.

Положите перцы в чашку и добавьте туда соль, перец, масло и соевый соус. Всё хорошо перемешайте.

Разогрейте гриль если нет её,то воспользуйтесь сковородкой. Выложите перцы в один слой, не переворачивайте их около 3-4 минут, пока на перце не появятся характерные полосы. Если жарите их на мангале на решетке, то предварительно смажьте маслом сами полоски перца.

Подписывайся на мой инстаграмм @prosto_culinary

Приятного аппетита 💓