
Сан-Себастьян, он же Баскский чизкейк, он же Загорелый чиз
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Прохорова
Неказистый снаружи, но непередаваемо восхитительный на вкус. Нежный, сливочный, с...
Ингредиенты
- Сливочный сыр 400 гр
- Сахар 110 гр
- Ваниль 5 гр
- Сливки для взбивания 250 гр
- Яйца 3 шт
- Мука 20 гр
- Цедра лайма 1 /2
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Смешать сливочный сыр, сахар, ваниль до однородности. Добавить яйца.
В отдельной миске смешать сливки с мукой.
Соединить обе массы, натереть цедру лайма, хорошенько взбить до пышности.
Выложить пекарскую бумагу в форму для выпечки, вылить массу и поставить в разогретую до 230-240гр. духовку на 35 мин.
Дать остыть при комнатной температуре.



4.921125
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями