Тыквенный песочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Потрясающий лёгкий десерт!
#тыква
Ингредиенты
- муки 150 гр.
- ледяного слив.масла 100 гр.
- ледяной воды 50 гр.
- лимонного сока 2 ч.л.
- соли Щепотка
- Цедра апельсина
- Тыквенный крем
- Тыквенного пюре 300 гр.
- сгущённого молока 100 гр.
- крахмала 1 ст.л.
- яйца 2
- мёда 1 ст.л.
- мускатного ореха Щепотка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Муку соединить с солью и сливочным маслом. Масло можно обмакивать в муке и быстро натирать на крупной тёрке. Смесь превратить в крошку, влить сок лимона и постепенно ледяную воду. Замесить тесто, пока не скатается в шар.
2
Завернуть тесто в пищевую плёнку и отправить в холодильник на час.
3
Готовим начинку. Предварительно тыкву или запечь или протушить. Измельчить в пюре. Вбить яйца, сгущёнку, мёд, мускатный орех и крахмал. Все смешать в блендере.
4
Тесто вынуть из холодильника и разделить на две части. Первую раскатать в пласт, толщиной не более 2 см. Уложить на дно формы для запекания,диаметром 22 см. Слегка сделать бортики, высотой 2 си. Сверху вылить пюре.
5
Второй кусочек теста также раскатать в пласт. Я сделала в нем дырочки при помощи стаканчика. Но тесто у меня было слишком мягкое. Дырочки при выпечки расползлись немного)) вторым пластом накрыть пюре.
6
Отправить в разогретую духовку 180°С примерно на 40 минут. Остудить готовый пирог,заварить чаю и наслаждаться вкуснятиной!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5452
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!