Клубнично-вишневый чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Damirochka
Очень быстро и вкусно! #кукпадготовит
20 мин
8 порций
1
Ингредиенты
- Основа
- печенья (у меня юбилейное классика) 320 гр
- сливочного масла 150 гр
- грецких орехов 50 гр
- начинка
- творожного сыра хохланд (сливочный) 500 гр
- сахарной пудры 90 гр
- сливок 20% 100 мл
- ванильного сахара 1 чл
- Свежие ягоды (у меня клубника и вишня)
- Вода 250 мл
- Агар-агар 1 упаковка
- меда 1 ст л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Для основы измельчаем руками печенье и орехи. Добавляем растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем руками.
2
Выкладываем основу на дно разъемной формы 20 см и утрамбовываем по дну. Используйте чашку или ступку.
3
Для начинки смешиваем сливочный сыр, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем миксером и добавляем сливки, снова взбиваем миксером.
4
Полученную массу выкладываем на основу.
5
Готовим вишнево-клубничный желейный слой. Несколько ягод клубники и вишни разрезаем пополам, добавляем 250 мл воды и пакетик агар-агара. Добавляем 1 ст л меда. Ставим на плиту и кипятим в теч. 2-3 минут. Далее даем остаться до 30° и выливаем поверх чизкейка.
6
Убираем в холодильник на ночь или часов на 5.
7
Приятного аппетита ❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871504
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!