Сочные и нежные ребрышки. Пальчики оближешь!

Ребрышки нарезаем на порционные кусочки, я сделала по 2 косточки на порцию. Маринуем в любимых специях, свой вариант маринада я написала.

Лук нарезаем полукольцами и тоже немного маринуем солью, сахаром и уксусом.

В казан или кастрюлю с толстым дном наливаем немного растительного масла, нагреваем и начинаем обжаривать сначала лук, потом морковь, порезанную средним кубиком и картофель. Минут 15-20 вполне достаточно, не забывайте периодически помешивать.

В последнюю очередь на овощи выкладываем ребрышки, закрываем крышкой и отправляем в духовку часа на 1,5 при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита! Хотите увидеть как эти ребрышки готовила я у себя дома? Добро пожаловать https://youtu.be/VSlrG1t0C70