1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Запечённая индейка 🦃с жареным сыром халлуми 🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Brunetka_Ksu
#Brunetka_Ksu #кухня #кулинар #едаялюблютебя #мисснямням #ялюблюготовить #bonappetit...
1час 30мин.
2 порции
1
Ингредиенты
- Голень индейки 2 шт
- Сливки 20 % 100 мл
- Розмарин 3 веточки
- Чеснок 3 зубчика
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Голени помыть и обсудить бум.полотенцем. Чеснок нарезаем лепестками. В мясе, ножом, сделать глубокие прокол и нашпиговать их чесноком.
2
Затем натрите голени солью и перцем с двух сторон, дайте немного постоять (пару минут). На противень или форму советую положить бумагу для запекания, т.к сливки стекшие с мяса, могут пригореть. Немного смазываем раст.маслом противень (у меня форма для запекания) выкладываем голени и смазываем их сливками. Ставим в разогретую 200° духовку, на 20 мин.
3
Далее повторяем процедуру, но обмазываем, оставшимися сливками, голени с другой стороны.(бумагу для запекания я сменила на новую) Так же ставим на 20 мин. Ждём когда подрумянится мясо.
4
Когда на поверхности образовалась румяная корочка, вынимаем мясо и раскладываем около него веточки розмарина. Закрываем фольгой, убавляем духовку до 180° и запекаем 40 минут.
5
Для гарнира я взяла сыр халлуми, обжарила с двух сторон. Вкус потрясающий. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
