Курица Пири-пири

Name: Курица Пири-пири
Ingredients: Куриные бедра; Для маринада:; чеснока; Соль; Перец; Сок половины лимона; Для соуса Пири-пири:; тайских (маленьких) чили; чеснока; коричневого сахара; масла; Сок 1 лимона; копченой паприки; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

#премиякухнимира #премиягорячее

Ингредиенты

Куриные бедра
Для маринада:
чеснока 4 зубчика
Соль
Перец
Сок половины лимона
Для соуса Пири-пири:
тайских (маленьких) чили 3
чеснока 1 головка
коричневого сахара 3 ч.л.
масла 50 мл
Сок 1 лимона
копченой паприки 1 ч.л.
соли 1,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Выдавить чеснок в сок лимона. Курицу посолить и поперчить. Натереть маринадом. Оставить на 30 мин при комнатной температуре.

Выложить все для соуса Пири-пири в чашу блендера и измельчить до однородной массы.

Разогреть духовку до 200°. Запекать бедра 35 мин.

Готовые бедра обильно смазать соусом и обжарить по 2 мин с каждой стороны на разогретой сковороде до корочки. Не передержите, иначе соус весь сгорит! Bon appetit!