Курица по-монастырски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Это сытное блюдо я нередко делаю на праздничный стол - вкусно, сытно и довольно бюджетно.
1 ч. 20 мин.
10-12 порции
Ингредиенты
- куриного филе 600-700 г
- лесных грибов (можно заменить шампиньонами) 300 г
- луковицы 1-2
- моркови 1-2
- твердого сыра 200 г
- майонеза или сметаны 150-200 г
- Соль по вкусу
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриное филе разрезать вдоль на тонкие пластины и слегка отбить.
2
Лук нарезать соломкой, морковь натереть на крупной тёрке, грибы нарезать на небольшие кусочки.
3
На небольшом количестве растительного масла спассеровать лук, морковь и грибы. Поджарку посолить и поперчить по вкусу.
4
Куриное филе выложить на смазанный растительным маслом противень или в любую другую форму для запекания. Немного посолить и поперчить.
5
Сверху на филе выложить "шубку" из овощей и грибов.
6
Выложить поверх поджарки натертый на крупной тёрке сыр.
7
Поверхность смазать майонезом или сметаной.
8
Запечь в духовке при температуре 180 гр. до образования румяной корочки - примерно 40-50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851659
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!