Паровые булочки

Name: Паровые булочки
Ingredients: Пшеничной муки; Цельнозерновой пшеничной муки; Рисовой муки + мука для подсыпки; Теплой воды; Тростникового сахара (или обычного белого); Дрожжей; Куриное яйцо 1-ой категории; Растительного масла; Красители по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Utkina ✈️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории313 👆

0 %

Белки9 г👆

0 %

Жиры6 г👆

0 %

Углеводы58 г👆

0 %

Сахар9 г👆

0 %

Клетчатка4 г👆

0 %

Холестерин32 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Пшеничной муки 100 г
Цельнозерновой пшеничной муки 100 г
Рисовой муки + мука для подсыпки 50 г
Теплой воды 130 мл
Тростникового сахара (или обычного белого) 40 г
Дрожжей 6 г
Куриное яйцо 1-ой категории 1 шт.
Растительного масла 35 мл
Красители по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Муку просеять, добавить яйцо, масло. В теплой воде смешать дрожжи и сахар и добавить к остальным ингредиентам. Замешать крутое тесто. Оставить в теплом месте на полчаса, чтобы оно поднялось.

Затем разрезаем тесто на равные части, размер определяете сами, в зависимости от того, сколько булочек планируете сделать. P. S. в оригинальном рецепте из этого количества теста автор делала 4 булочки, и готовила каждую по 20-30 минут в пароварке.

У меня булочки двух типов, обычные пустышки и с начинкой из джема. Всего у меня получилось 8 булочек, готовила примерно по 10-15 минут.

Если хотите добавить красители, то приготовьте тесто и в уже готовое тесто вмешивайте красители, если их несколько, если один то можно сразу замесить в основное тесто. Дальше дело только за вашей фантазией).

...