Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паровые булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Utkina ✈️
Ингредиенты
- пшеничной муки 100 гр
- цельнозерновой пшеничной муки 100 гр
- рисовой муки + мука для подсыпки 50 гр
- теплой воды 130 мл
- тростникового сахара (или обычного белого) 40 гр
- дрожжей 6 гр
- куриное яйцо 1-ой категории 1 шт.
- растительного масла 35 мл
- Красители по желанию
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Муку просеять, добавить яйцо, масло. В теплой воде смешать дрожжи и сахар и добавить к остальным ингредиентам. Замешать крутое тесто. Оставить в теплом месте на полчаса, чтобы оно поднялось.
2
Затем разрезаем тесто на равные части, размер определяете сами, в зависимости от того, сколько булочек планируете сделать. P. S. в оригинальном рецепте из этого количества теста автор делала 4 булочки, и готовила каждую по 20-30 минут в пароварке.
3
У меня булочки двух типов, обычные пустышки и с начинкой из джема. Всего у меня получилось 8 булочек, готовила примерно по 10-15 минут.
4
Если хотите добавить красители, то приготовьте тесто и в уже готовое тесто вмешивайте красители, если их несколько, если один то можно сразу замесить в основное тесто. Дальше дело только за вашей фантазией).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
