
Пирог в сметанно-сырной заливке с курицей обжаренной в специях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
#премиявыпечка #премияфотограф
Ингредиенты
- Для дрожжевого теста:
- теплого молока 1 стакан
- яйцо 1
- сахара 1 столовая ложка
- соли 0, 5 чайной ложки
- муки 3 стакана
- свежих дрожжей 20 грамм
- Растительное масло
- Для начинки:
- Грудки куриной 2 штуки
- Лука репчатого 1-2 штуки
- сыра 200 грамм
- Чеснока 1 зубок
- Специи для мяса
- Черный молотый перец
- Соевый соус
- сметаны 5-6 столовых ложек
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, дать немножко постоять, смесь должна дать много пузырьков, добавить яйцо, соль и муку и замешать тесто. Сформировать колобок и смазать растительным маслом. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место.
2
Приготовить начинку: нарезанную куриную грудку обжарить на растительном масле с добавлением соевого соуса, специй для мяса и чесноком до готовности.
3
Репчатый лук мелко крошим и присаливаем, немного его помять нужно
4
Заливка: сметану разбавить водой, но не сильно. Добавить 100 грамм тертого сыра все перемешать, немного присолить и поперчить
5
Формируем пирог: в предварительно смазанную форму растительным маслом выкладываем тесто проколоть вилкой в разных местах и выложить лук далее на него обжаренную курочку, залить заливкой, поперчить и засыпать тертым сыром. И поставить в разогретую духовку до 170 градусов на 20-25 минут.



4.931031
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями