Тушёная капуста с шеями индейки

Name: Тушёная капуста с шеями индейки
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6-8 порций
Ingredients: шеи индейки; Капуста; томатной пасты; Лавр.лист; Приправа Вегета; Соль, перец, зелень; луковица; Морковь; раст.масла; слив.масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Печенова 🌳

Вкусное сочетание, для тех кто любит капусту. #премиявторыеблюда

1 ч, 30 мин

6-8 порций

Ингредиенты

шеи индейки 2
Капуста
томатной пасты 2 с верхом ст.л.
Лавр.лист 3 шт
Приправа Вегета
Соль, перец, зелень
луковица 1
Морковь
раст.масла 3 ст.л.
слив.масла 30 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шеи моем, разрезаем на куски, заливаем водой и варим час, в конце нужно посолить и положить лавровый лист.

Капусту нашинковать, лук нарезать, морковку натереть на крупной тёрке.

В другую кастрюлю я наливаю 2 или 3 ст.л. растительного масла и не большой кусочек сливочного, высыпаю капусту, сверху кладу лук и морковь, солю, перчу, добавляю немного мясного бульона где варились шеи и тушу. Через минут 20 кладу в кастрюлю вареные шеи, и томат, добавляю бульон, приправы, зелень и тушу до готовности. Обожаю тушёную капусту с индейкой, очень вкусно!