Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Селёдка пряного посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
#премиязакуски
3 дня
1
Ингредиенты
- воды 1 литр
- соли 3 ст. ложки
- душистого перца 4 горошка
- свежемороженой селёдки 2
- черного перца 6 горошков
- гвоздики 2 шт.
- лавровых листа 4
- Сельдь
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Селёдку разморозить в холодильнике, отрезать голову, хвостик если есть молока или икра отложить и убрать черную пленку.
2
Для быстрого засола я делаю филе, убираю все косточки. В кастрюлю налить воду, добавить соль, специи, после закипания варить 10 мин, полностью остудить (рассол готов). В стеклянную ёмкость положить селёдку, молоку и икру залить рассолом так чтобы рыбка была полностью покрыта, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 3 суток. Селёдка пряного посола готова, приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
