Выпечка Пп

Пирог из свеклы 🥧 ПП

Name: Пирог из свеклы 🥧 ПП
Ingredients: молодой свёклы натереть на мелкой тёрке; яйца; жидкого меда; кокосового масла; Любого не рафинированного масла нейтрального вкуса; кукурузной муки; протеина нутрилайт; имбиря мелко натёртого; разрыхлителя; корицы; Цедра одного апельсина, натёртого на мелкую тёрку; Сок от 1/2 апельсина; Для крема; сметаны; творога; банан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Базелева

И опять готовим #вкусняшки #пп оригинальный пирог без сахара #готовимдома...

Ингредиенты

молодой свёклы натереть на мелкой тёрке 500 гр.
яйца 3
жидкого меда 4 столовых ложки
кокосового масла 50 мл.
Любого не рафинированного масла нейтрального вкуса 50 мл.
кукурузной муки 80 гр.
протеина нутрилайт 20 гр.
имбиря мелко натёртого 1 чайная ложка
разрыхлителя 1 чайная ложка
корицы 1/2 чайной ложки
Цедра одного апельсина, натёртого на мелкую тёрку
Сок от 1/2 апельсина
Для крема
сметаны 100 гр.
творога 100 гр.
банан 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Я сразу подготавливаю все продукты, так проще готовить.

Смешиваем: натёртую на мелкую тёрку свеклу, цедру апельсина, сок от пол апельсина, разрыхлитель, корицу, имбирь натёртый, мед, кокосовое масло (если нет кокосового, можно взять просто масло с нейтральным вкусом), масло и перемешиваем. Отделяем желтки от белков. В тесто добавляем желтки. Потом туда же муку и протеин нутрилайт (если нет протеина, просто этих 20 гр. заменяем мукой) все хорошо перемешиваем.

Белки взбиваем до белой пены и аккуратно добавляем в тесто и перемешиваем.

Тесто выкладываем в сотейник айкук, который застилаем пергаментом. Накрывает крышкой, ставим на средний огонь, и ждём когда сработает водяной затвор. Засекаем 25 минут. После приготовления, лучше дать пирогу остыть в сотейнике айкук, а потом достать когда остынет. Достаем с переворотом на тарелку, снимаем пергамент и снова переворачиваем на другую тарелку.