Миндальный пирог с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
#премиявыпечка #премиядесерты
4-6 порций
4
Ингредиенты
Тесто
Мука миндальная 100 грамм
Мука пшеничная цельнозерновая 200 грамм
Сметана 2 столовые ложки
Ряженка или кефир 150 мл
Начинка
Вишня без косточки 600 грамм
Апельсин 1/2 шт
Сахар тростниковый 4 столовые ложки
Крахмал 2 столовые ложки
Посыпка
Сахар ванильный с натуральной ванилью
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для теста, замесить мягкое, не липкое тесто, при необходимости добавить немного муки. Оставить отдохнуть в холодильнике.
2
Из апельсина выжать сок, цедру натереть на тёрке. Смешать вишню, сахар, цедру, довести до кипения. Крахмал развести в апельсиновом соке, добавить к вишне, проварить до загустения несколько минут. Полностью остудить.
3
Тесто разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать в не толстый круг, чуть больше формы d20. Выложить в форму, сделать бортики. Выложить начинку.
4
Меньшую часть раскатать, вырезать отверстия с помощью формочки, накрыть начинку, скрепить края пирога. Посыпать ванильным сахаром.
5
Запекать пирог при температуре 170 ° 45-50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921154
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!