Торт-суфле "Шарлотка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей
Много деталей по готовке объясняю/объясню в моем профиле инстаграме🙃😉
📍КБЖУ на все:...
6-7ч.
1200гр.
Ингредиенты
- Бисквит
- Яблок 2,5 (250 гр.)
- Отрубей 70 гр.
- Яичного белка 3 (180 гр.)
- Разрыхлителя щепотка
- Мягкого творог 125 гр.
- Сахзам (можете использовать ваш подсластитель)
- Творожный слой
- Мягкого творога 250 гр.
- Молока (можно использовать 3,2, но кал. будет выше) 100 мл.
- Желатина 20 гр.
- Сахзам (можете использовать ваш подсластитель)
- Яблочный слой
- Яблоко 1 (100 гр.)
- Воды 200 мл.
- Желатина 15 гр.
- Сахзам (можете использовать ваш подсластитель)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яблоки очистить от кожуры и 1 порезать кубиками.
2
Все ингредиенты смешать блендером. (1, 5 яблок, отруби, яичный белок, разрыхлитель, мяг. творог, сахзам).
3
Добавить в массу яблочные кубики.
4
Вылить массу в силиконовую форму.
5
Поставить в, заранее разогретую до 180°, духовку на 40 мин.
6
Вытащить и остудить до комнатной температуры (или пусть чуть-чуть тепленький будет. Из формы не вынимать!).
7
Желатин растворить в теплой воде.
8
250гр. Мяг. творога, 100мл. Молока и сахзам смешать блендером. Добавить желатин.
9
Вылить массу на бисквит и разровнять.
10
Поставить в холодильник до застывания суфле. (У меня стоял 2 ч.).
11
1 Яблоко очистить от кожуры и нарезать дольками (советую в микроволновке разогреть, а то трудно будет резать торт).
12
Выложить на торт (слегка придать, а то всплывут).
13
Растворить желатин в воде и добавить сахзам.
14
Аккуратно вылить на торт.
15
Торт поставить в холодильник до застывания (снова ушло 2ч.; на ночь - точно сформируется 😉).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!