Торт-суфле "Шарлотка"

Яблоки очистить от кожуры и 1 порезать кубиками.

Все ингредиенты смешать блендером. (1, 5 яблок, отруби, яичный белок, разрыхлитель, мяг. творог, сахзам).

Добавить в массу яблочные кубики.

Вылить массу в силиконовую форму.

Поставить в, заранее разогретую до 180°, духовку на 40 мин.

Вытащить и остудить до комнатной температуры (или пусть чуть-чуть тепленький будет. Из формы не вынимать!).

Желатин растворить в теплой воде.

250гр. Мяг. творога, 100мл. Молока и сахзам смешать блендером. Добавить желатин.

Вылить массу на бисквит и разровнять.

Поставить в холодильник до застывания суфле. (У меня стоял 2 ч.).

1 Яблоко очистить от кожуры и нарезать дольками (советую в микроволновке разогреть, а то трудно будет резать торт).

Выложить на торт (слегка придать, а то всплывут).

Растворить желатин в воде и добавить сахзам.

Аккуратно вылить на торт.

Торт поставить в холодильник до застывания (снова ушло 2ч.; на ночь - точно сформируется 😉).