Супчик из тушеной говядины с болгарским перцем

Вскипятить воду в кастрюле, добавить нашинкованную капусту.

Добавить банку говядины тушеной.

Порезать перчик кубиками или полосочками, добавить его в бульон. Помидор вымыть, положить целый в бульон. Убрать заранее плодоножку.

Лук репку очистить и обрезать лишнее. Положить луковку в бульон. Когда суп сварится выкинуть вареный лук.

Посолить. Я добавила 1 ст.л. соли на 3.5 литра супа. Добавила 5 горошин перца.

Чистим картофель 3- 4 клубня среднего размера достаточно. Режем кубиками отправляем в кипящий суп. Варим суп до готовности картофеля. Перед концом варки добавить петрушку и лавровый лист.

Добавляем сметану.

Приятного аппетита!