
Супчик из тушеной говядины с болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Климова 🏃♂️
8 порций
4
Ингредиенты
- тушеной говядины Банка
- красных болгарских перца 2
- помидор 1
- лук- репка 1
- капусты белокочанной 1/2 кочана
- Вода для бульона
- Картофель 3-4 клубня
- Соль, перец горошком по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Лавровый лист
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Вскипятить воду в кастрюле, добавить нашинкованную капусту.
2
Добавить банку говядины тушеной.
3
Порезать перчик кубиками или полосочками, добавить его в бульон. Помидор вымыть, положить целый в бульон. Убрать заранее плодоножку.
4
Лук репку очистить и обрезать лишнее. Положить луковку в бульон. Когда суп сварится выкинуть вареный лук.
5
Посолить. Я добавила 1 ст.л. соли на 3.5 литра супа. Добавила 5 горошин перца.
6
Чистим картофель 3- 4 клубня среднего размера достаточно. Режем кубиками отправляем в кипящий суп. Варим суп до готовности картофеля. Перед концом варки добавить петрушку и лавровый лист.
7
Добавляем сметану.
8
Приятного аппетита!



4.841758
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)