avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сытный ужин

Сытный ужин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Буренкова✈
#премиягорячее Специалист по горячему
50 минут
4 порции

Ингредиенты

  • картофель 6-8 шт
  • фарша 400 гр
  • моркови 2 шт
  • лук 1 шт
  • томатной пасты 3 ст. ложки
  • чеснока 2-3 зубчика
  • Зелень
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Растительное масло

Шаги приготовления

51
человек планирует готовить
1
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке. В кастрюлю наливаем немного растительного масла, добавить лук и обжарить минуты 3-4. Далее добавляем морковь. Томатную пасту разводим в воде, добавляем соль по вкусу и выливаем в морковь с луком. Тушим 4-5 мин.
2
Картофель очищаем и отправляем в кастрюлю, можно целиком (если сильно крупный разрезать пополам). Доливаем воды, чтобы накрыло картофель. При необходимости посолить, накрыть крышкой и тушить 5 мин.
3
К фаршу добавляем соль, перец, специи по вкусу и хорошо перемешиваем. Яйцо отдельно взбалтываем и добавляем в фарш. Формируем фрикадельки и отправляем в кастрюлю к картофелю. Убавляем огонь и тушим под крышкой 40-50 мин. Добавляем чеснок и в самом конце зелень (можно любую петрушку, укроп, кинзу).
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Рецепты с теми же ингредиентами

Ужин с чесноком

lens
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!