Королевский пирог с грушами и шоколадом

Name: Королевский пирог с грушами и шоколадом
Ingredients: яйца; сахар коричневый; масло сливочное; мука миндальная (или молотый миндаль); мука пшеничная; разрыхлителя; небольшие груши; шоколад горький

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

#випiчка Можете считать меня самоуверенной, избалованной, взбалмошной особой, которой...

Ингредиенты

яйца 2 шт.

сахар коричневый 140 г

масло сливочное 180 г

мука миндальная (или молотый миндаль) 100 г

мука пшеничная 140 г

разрыхлителя 1 ч. л.

небольшие груши 4-5 шт.

шоколад горький 80 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло достать из холодильника, порезать и оставить на столе на 30 минут - 1 час. Яйца взбить венчиком с коричневым сахаром. Добавить мягкое масло и снова взбить венчиком в однородную массу. Постепенно просеять два вида муки с добавленным разрыхлителем.

Шоколад ножом порезать мелкой соломкой и отправить в наше тесто.

2 груши очистить от шкурки и порезать крупными кубиками и отправить к шоколаду. Массу перемешать. Она получится достаточно густой и тягучей.

Форму застелить пергаментом и смазать маслом. Духовку разогреть до 170°С. Выложить пирог в форму, разровнять. Оставшиеся груши порезать тонкими слайсами со шкуркой и выложить поверх пирога внахлест. Поставить в духовку на 1 час до сухой зубочистки. Достать из духовки, смазать груши медом и поставить в духовку еще на 20 минут, увеличив температуру до 180 -190°С.

Пирогу дать остыть и наслаждайтесь!💋💋

...