Хворост на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Пачгина
#премиявыпечка #хворост получается мягкий, пышный, нежный.
Ингредиенты
кефира, можно простоквашу 1 ст
яйца 2
соды 1 ч. л.
соли Щепотка
сахара (добавляйте по вкусу) 0,5 ст
масла или маргарина 100 гр
Ванилин
Масло раст. для жарки
Мука, сколько потребуется тесту
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кефир комн. температуры добавить яйца, растопленный маргарин, соль, сахар, ванилин.
2
Размешать и добавить муку.
3
Замесить тесто (оно должно не прилипать к рукам).
4
Оставляем отдохнуть минут на 20-30.
5
Делим на 4 части, каждую формируем в шарик.
6
Раскатываем не очень тонко, нарезаем на полоски.
7
Делаем хворост и обжариваем в масле, в масле не купаем, немного наливаем и жарим.
8
При жарке они становятся очень пышные, хорошо поднимаются.
9
Приятного аппетита!!!!
4.96798
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Валерий Белоногов
оставил(а)
Получились нежные и очень воздушные, спасибо за рецепт!
9 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!