
Сырный суп с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Стародумова 🌳
#премияпервыеблюда #обед #супы #вкусноипросто
Простой в приготовлении и очень вкусный...
4 порции
5
Ингредиенты
- Плавленый сырок 3-4 шт
- Картофель 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Грудка куриная 1 шт
- Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
- Куркума 1/2 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Грудку нарезать кубиками, положить в кастрюлю, залить 2 л воды, варить до готовности на медленном огне, чтобы бульон был прозрачным. После закипания снять пену, добавить соль.
2
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле. Картофель нарезать средними кубиками.
3
Бульон процедить, довести до кипения, положить картофель, поварить 5 мин. Добавить овощи.
4
Сыр нарезать мелкими кубиками, положить в суп. Когда сыр полностью расплавится, добавить куркуму, перец.
5
Крахмал залить 100 мл холодной воды, размешать и влить, непрерывно помешивая, в суп. Довести до кипения, снять с огня, дать настояться 10-15 мин.
6
В тарелку положить отварную грудку, залить супом, посыпать зеленью.
7
Приятного аппетита!



5487
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)