Рыбка под луком

Рыбку моём, чистим, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Лук режем на кольца, или полукольца (тонко). Слегка отжимаем его и заливаем маслом, пусть отдаст маслу всю свою вкусность! Остывшую рыбку разбираем от костей и делим на понравившийся размером кусочки. Соединяемых рыбу и настоявшимся маслом с луком. Готово. Это невероятно вкусно! Можно кушать, как отдельное блюдо, так и дополнением к картофелю пюре, отварному и жареному. Приятного аппетита!