Пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Холкина
Если пельмени на столе, семейный обед удался
#фотоурок10
1 час
10 порций
Ингредиенты
говядины 500 г
не постной свинины 500 г
большая луковица
соль, перец
холодная вода
яйца 2
воды Стакан
соль
муки 1 кг
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Пропустить мясо через мясорубку, лук лучше мелко порубить, посолить, поперчить, добавить 50 г воды. Все хорошо вымешать.
2
Смешать яйца с водой и солью, замесить крутое тесто, дать ему отдохнуть.
3
Раскатывать из теста небольшие лепешки, класть щедро фарш и формировать пельмень.
4
В кипящую подсоленную воду с добавлением лаврового листа помещаем пельмени и варим минут 10-15.
5450
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!