🥔Картошка-гармошка

1. Разогрейте духовку до 200 С, поставив в нее блюдо. 2. В ступку добавьте сушеный тимьян (оторвите листья от стеблей) измельченные зубчики чеснока, 3 ст. ложки оливкового масла, щепотку соли и перца и перемешайте. ⠀

3. Нарежьте всю картошку, как на фото. Слайсами нарежьте сало. 4. Поместите картофель на горячий противень, затем равномерно распределите масло тимьяна, убедившись, что оно проникло глубоко внутрь картофеля. Выложить сало, как на фото.

5. Приправить щепоткой соли и перца и поставить в духовку на 45 минут при температуре 200 С. 6. Как картофель запечется Приправить щепоткой соли и перца и посыпать свежим тимьяном и подавать.⠀ Приятного аппетита!😘