
Свиная сковородка с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Kirillova
Ароматная и сочная свинина!
Ингредиенты
- Вырезка свиная (хвосты) 600 гр
- Болгарский перец (красный, жёлтый, зелёный) 3 шт
- Помидор 4 шт
- Лук репчатый (крупный) 2 шт
- Перец черный, красный острый, приправа хмели-сунели по вкусу
- Соль по вкусу
- Соевый соус 30 мл
- Оливковое масло 1 ч.л
- Чеснок 2 дольки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Вырезку нарезаем крупными кусками 4*4 см, если мелко нарезать- мясо будет сухим. Разогреваем сковороду, смазанную оливковым маслом и отправляем в нее мясо. Обжариваем 10 мин.
2
В это время нарезаем овощи: перец продольно шириной 1,5 см, лук- полукольцами, помидоры крупно.
3
К мясу отправляем репчатый лук и обжариваем 5 мин. Следующим идёт болгарский перец, закрываем крышкой 5-7 мин. Далее помидоры и тушим все 5 мин.
4
Добавляем специи, перец красный острый и черный, чеснок, соль и соевый соус. Перемешиваем и готовим 10 мин. Ароматная, сочная свинина с овощами и соусом готова. Рекомендую это блюдо с зеленью и свежими овощами! Приятного аппетита!



4.851689
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями