
Быстрый плов 🧄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Вкусно, быстро, просто🔥
#премиягорячее #премиякреатив
Ингредиенты
- Рис длиннозерный пропаренный 2 стакана
- Булгур 0,5 стакана
- Филе бедра индейки или курицы 700 гр
- Морковь 2 шт
- Луковица крупная 1 шт
- Приправа для плова 2 ч.л
- Куркума 1 ч.л
- Зира 2 ч.л
- Барбарис сушëный 1 ч.л
- Чеснок 1 головка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рис хорошо промыть, отварить до полуготовности. Ополоснуть под проточной водой.
2
Морковь и лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле.
3
Мясо промыть, обсушить, нарезать на кусочки. Отправить тушиться к овощам, периодически перемешивая.
4
Когда испарится жидкость, добавить сухой булгур и специи, кроме чеснока. Перемешать и оставить на пару минут.
5
Затем добавить рис, всё перемешать, в центр положить чеснок прямо в кожуре. (Но шелуху предварительно, конечно, снимите)
6
Затем добавить примерно полстакана воды, накрыть крышкой, убавить огонь до медленного и томить плов до впитывания всей жидкости.
7
Приятного аппетита!



4.792194
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями