
Тушёный сладкий перец
Рецепт с фото пошаговый
Мой любимый рецепт тушёного сладкого перца. Его можно консервировать, если увеличить...
Около 1часа
5 порций
Ингредиенты
- красный болгарский перец 5 шт
- лук репчатый 3-4 шт
- сахар 1 чайная ложка
- соль по вкусу
- растительное масло 50 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Репчатый лук нарезать полукольцами. Протушить в глубокой сковороде, в небольшом количестве растительного масла, до прозрачности. Как только лук «прихватится», добавить чайную ложку сахара. Тушить под закрытой крышкой минут пять, пока лук станет мягким.
2
Сладкий перец освободить от семян и плодоножек. Нарезать тонкой соломкой. Добавить к луку, перемешать, накрыть крышкой, тушить минут 20-30, на слабом огне. При необходимости добавить растительное масло. Посолить.



4.91271
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями