🥓 Мясной рулетик с сюрпризом 🥓

Отвариваем яйца, остужаем, чистим.⠀

Нарезаем зелень.

В фарш добавляем соль, любимые специи.⠀

Вливаем сливки.⠀

Взбиваем (перемешиваем) всё погружным блендером. (Должна получиться достаточно густая, однородная масса).⠀

Форму можно застелить пергаментной бумагой или смазать растительным маслом.⠀

Выкладываем половину фарша в форму, разравниваем.⠀

Выкладываем яйца и немного «вдавливаем» в фарш. ⠀

На яйца высыпаем зелень. (Не разравниваем, оставляем около 2 см от краёв). Можно и без зелени.😋⠀

Выкладываем оставшуюся часть фарша и разравниваем.⠀

Выпекаем в духовке при 180 градусах 60 минут. (Время лучше контролировать самим, так как у всех разные духовки).⠀

Достаём из духовки, даём немного остыть, нарезаем на кусочки удобного размера и подаём.

🥓 Приятного аппетита. 🥓