Шоколадный чизкейк из творога

Name: Шоколадный чизкейк из творога
Yield: 8 порций
Ingredients: Для коржа:; яйца; соли; сахара; муки; сливочного масла; шоколада молочного; горячий шоколад порошок; разрыхлителя; Начинка:; яйцо; творога; муки; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Печенова 🌳

Когда готовится этот пирог,приятный шоколадный запах разносится по всему дому! #коробка

1 час 15 минут

8 порций

Ингредиенты

Для коржа:

яйца 2

соли Щепотка

сахара 100 гр.

муки 100 гр.

сливочного масла 100 гр.

шоколада молочного Плитка

горячий шоколад порошок 2 ст.л. с верхом

разрыхлителя 1/2 ч.л.

Начинка:

яйцо 1

творога 200 гр.

муки 1 ст.л.

Ванилин на кончике ножа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шоколад поломать на ломтики и вместе с маслом растопить на водяной бане.

Яйца разбить в миску, добавить щепотку соли и сахар, размешать, добавить слегка остывшую шоколадно-масляную смесь, добавить 2 ст.л. шоколадного порошка или какао, размешать, добавить понемногу муки, хорошо вымесить и вылить в форму застеленную пергаментом.

Выпекать примерно 10-15 минут при температуре 180°.

В творог добавить 2 ложки сахара и яйцо, размешать до однородной массы, добавить ванилин и муку, размешать.

Вылить творожную начинку на шоколадную основу и поставить в духовку ещё минут на 20 при температуре 180°. Готовый чизкейк немного остудить и разрезать на кусочки. Подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!