1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чесночные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна🌺
#премиявыпечка #чеснок #булочкисчесноком #чесночныебулочки #пампушкисчесноком #пампушки...
12 булочек
1
Ингредиенты
- муки 400 г
- сахара 20 г
- соли 1/2 ч.л.
- сухих дрожжей (4 г) или 8 г свежих 1 ч. л.
- молока 260 мл
- мягкого сливочного масла 60 г
- сливочного масла 30 г
- мелко порубленной зелени (петрушки, укропа) 2 ч.л.
- яйцо + 1 ст. л молока 1
- чеснока 5–6 зубчиков
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Приготовление теста: все ингредиенты для теста соединяем вместе и замешиваем гладкое, мягкое тесто. Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место, тесто должно увеличиться вдвое.
2
Формовка и выпечка: тесто обминаем делим на 12 равных частей. Формируем шарики которые немного приплюснув придаём форму пирожка. Накрываем полотенцем и даём подойти ещё в течение 30 минут.
3
В это время делаем начинку: мелко режем чеснок, зелень и смешиваем с сливочным маслом. Помещаем массу в кондитерский мешок (или обычный кулёк). Я начиняла чайной ложкой.
4
Нагреваем духовку до 180 градусов. Смазываем булочки яйцом, в центре делаем глубокий надрез острым лезвием, я делала кулинарными ножницами. В образовавшееся отверстие выдавливаем сливочную массу.
5
Выпекаем в течение 15 минут или до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
