Штрули

Name: Штрули
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 7 порций
Ingredients: Мука; Вода; Яйцо; Соль; Масло раст.; Начинка:; Лук; Морковь; Зелень, Специи; Фарш

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ника Никитенко

1 час

7 порций

Ингредиенты

Мука 370 г
Вода 150 мл
Яйцо 1
Соль 1/2 ч. л
Масло раст. 1-2 ст л
Начинка:
Лук 1
Морковь 1
Зелень, Специи
Фарш 300-400 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешать яйцо, соль, раст масло, воду, муку. Замесить тесто. Лук, морковь слегка обжарить, после добавить в фарш, добавить Специи, соль. Тесто раскатать в пласт 2-3 мм, выложить начинку по периметру, свернуть в рулет, нарезать рулет на кусочки 4-5 см, выложить в сковороду (глубокую), налить воды, накрыть крышкой и тушить, после закипания на медленном огне 30 минут. Посыпать зеленью и подавать к столу. ❤️Приятного аппетита ❤️💥👍