
Песто по-генуэзски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Semenova
#итальянскаякухня #вегетарианскиерецепты #вкусноиполезно #быстрыерецепты
15 мин.
3 порции
2
Ингредиенты
- Оливкового масла 50 мл
- Свежего базилика 50 гр
- Кедровых орешков 50 гр
- чеснока 2 зубчика
- Пасты "Пенне" 200 гр
- Соль
- Пармезан
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Налить оливковое масло в емкость (где, впоследствии будет использоваться блендер), положить в масло 2 небольших зубчика чеснока, кедровые орешки и базилик. Перемолоть все вместе ручным блендером.
2
Добавить пармезан и снова перемолоть блендером. (Мне нравится, когда некоторые орешки остаются целыми, но можно перемолоть все и до однородной консистенции).
3
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке, слить воду и смешать с соусом.
4
При подаче можно добавить еще пармезана. Приятного аппетита!



4.98651
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)