Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Черничный пирог перевёртыш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Всё не так уж и сложно. #премиявыпечка
Ингредиенты
- ОСНОВА:
- сахара 50 гр (2 ст.л.)
- черники 300 гр
- сливочного масла 20 гр
- ТЕСТО:
- муки 210 гр (чуть меньше 1,5 стакана)
- сахара 70 гр (3 ст.л.)
- сливочного масла 100 гр
- ванильного сахара (ванилин на кончике ножа) 1 ч.л.
- лимонной цедры 1 ч.л.
- разрыхлителя 2 ч.л.
- кефира 240 мл
- куриных яйца 2
- соли 1\2 ч.л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Духовку нагреваем до 170°С.
Форму 24 (см) хорошо смазываем маслом. Чернику смешиваем с сахаром и выкладываем в форму.
Масло миксером взбиваем с сахаром, по одному вводим яйца, взбивая после каждого не менее 2 минут, добавляем цедру и ванилин. Муку просеиваем с солью и разрыхлителем.
В чашку с яичной смесью добавляем муку, чередуя с кефиром, и тщательно вымешиваем миксером.
2
Выкладываем тесто на чернику, и отправляем форму в духовку.
Выпекаем 40-45 минут, проверяя на готовность зубочисткой.
Достаём из духовки, накрываем полотенцем, даём остыть минут 20.
Переворачиваем на тарелку, кричим всех к чаю.
Приятного...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96825
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
