
Плов со свининой и нутом в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Vasilyeva
Безумно вкусный плов 😋 Даже слов нет. Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами....
Ингредиенты
- свинины 400 г
- риса 2 стакана (300-400 г)
- нута 100 г
- морковки (небольшие) 2
- луковицы (средние) 2
- чеснока 6-8 зубчиков
- Специи для плова
- Лавровый лист
- Соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Заранее замочить нут. Нарезаем лук (полукольцами), морковь (соломкой). Свинину небольшими кусочками. Промыть рис.
2
Включаем режим "жарка" на мультиварке. Вливаем масло, чтоб покрыло дно чаши и после звукового сигнала выкладываем мясо. Обжариваем до румяности.
3
К мясу добавляем лук, потом морковь. Все время жарки займёт 25-30 мин.
4
После жарки на мясо выкладываем специи и набухший нут. Сверху рис.
В воде размешиваем соль и осторожно заливаем в чашу. Воду берём из расчёта 1/2 (рис/вода).
5
Устанавливаем программу "плов" на 35-40 мин.
6
За минут 10 до конца добавляем зубчики чеснока, вдавливая их в рис.
7
После завершения программы лучше немного подождать, чтоб все вкусы и запахи максимально объединись. Но можно и сразу есть, так тоже очень вкусно.



4.812059
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями