Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Филе бедра с апельсинами

Name: Филе бедра с апельсинами
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Филе бедра; Апельсины; Сметана (или йогурт); Специи (куркума, орегано, прованские травы) по вкусу; Масло растительное; Соль, перец молотый по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

#курица #апельсины #премиягорячее #премияночнойжрец #премиябыстровкусно...

30-40 минут

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки21 г

0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы11 г

0 %

Сахар6 г

0 %

Клетчатка2 г

0 %

Холестерин76 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Филе бедра 8 шт.
Апельсины 2 шт.
Сметана (или йогурт) 3-4 ст. л.
Специи (куркума, орегано, прованские травы) по вкусу
Масло растительное 3 ст. л.
Соль, перец молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе бедра вымыть, обсушить. Вымыть апельсин. На средней терке натереть цедру. Филе бедра выложить в миску. Посолить, поперчить, можно добавить по желанию любимые специи. Добавить сок половинки апельсина, цедру, сметану или йогурт. Все тщательно перемешать, равномерно распределить по филе. Оставить в холодильнике на 1-4 часа для маринования.

Апельсин вымыть, разрезать на дольки вместе со шкуркой. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить филе бедра и половину кусочков апельсина. Жарить на сильном огне до появления золотистой корочки 2-3 минуты. Затем перевернуть и жарить филе бедра до золотистой корочки с другой стороны (2-3 минуты).

Форму для запекания смазать маслом, выложить дольки апельсина. Сверху выложить филе бедра. Поставить противень в духовку на среднюю полку. Выпекать при 180 градусах около 30-40 минут.

Сбрызнуть окорочка соком второй половинки апельсина.

@pushkinbl_food

...