4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сдобные булочки с крошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
#рецепты
#выпечка
#булочки
1 ч. 30 мин
4-5 порций
13
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Тёплого молока 250 мл
- Дрожжи 10 г
- Сахар 5-6 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Масло сливочное 60 г
- Крошка (Штрейзель)
- Сливочного масла 50-60 г
- Сахара 2-3 ст. л.
- Ванилин
- Мука 5-6 ст. л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Делаем опару:
2
В тёплое молоко добавляем дрожи и 1 ч/л сахара. Перемешиваем и оставляем на 15 мин.
3
Готовим крошку: Масло трём на тёрке и соединяем с мукой и сахаром. Все перетираем в крошку.
4
Готовим тесто: в чашку добавляем яйцо, сахар, соль и перемешиваем. Далее добавляем сливочное масло, опару, муку и замешиваем тесто. Тесто оставляем в теплом месте на 1 час.
5
Далее прошедшее тесто делим на шарики и оставляем еще на 10 мин.
6
Затем смазываем яйцом, посыпаем крошкой и отправляем в разогретую духовку на 180' примерно на 15-20 мин. Ещё как вариант, можно добавить изюм, тоже вкусно 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881477
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
