ПП обед. Паста с овощами (полезные углеводы)

Name: ПП обед. Паста с овощами (полезные углеводы)
Yield: 3 порции
Ingredients: Макароны; Лук репчатый (1 маленькая луковица); Томаты; Перец красный, острый; Чеснок; Оливки зеленые, без косточки; Масло оливковое; Масло сливочное; Сыр Сулугуни (любой ваш любимый сыр, можно взять копченый); Паприка копченая, молотая; по вкусу Соль и Перец; Редис; Базилик зеленый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Rastishka

Ешь - худей! Вкусно! Про размер порции все помнят? 😃 #ешьхудей 🤗 #ппрецепт #ппобеды...

20 мин.

3 порции

Ингредиенты

Макароны 150 гр.

Лук репчатый (1 маленькая луковица) 75 гр.

Томаты 300 гр.

Перец красный, острый 10 гр.

Чеснок 15 гр.

Оливки зеленые, без косточки 60 гр.

Масло оливковое 10 гр.

Масло сливочное 10 гр.

Сыр Сулугуни (любой ваш любимый сыр, можно взять копченый) 75 гр.

Паприка копченая, молотая 2 гр.

по вкусу Соль и Перец

Редис 1 шт.

Базилик зеленый 1 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем лук кольцами, красный перец и чеснок не слишком мелко, томаты (какие нашли в холодильнике) средними кубиками. Можно взять черри, порезать на половинки.

Кипятим воду, кидаем в неё ваши любимые макароны (пасту). Параллельно греем сковороду. Наготове у нас специи и "украшения".

В хорошо разогретую сковороду выливаем оливковое масло, добавляем сливочное масло. Обжариваем лук, острый перец и чеснок. Через пару минут добавляем томаты и оливки. Посыпаем паприкой, перчим и солим по вкусу.

К этому времени уже отварятся макароны. Сливаем воду и перекидываем их в сковороду, смешиваем с вкусным соусом. Натираем сыр, режем редис жюльеном (мелкой соломкой).

Берём самую красивую тарелку, перекладываем в неё пасту (удобно щипцами для жарки мяса). Посыпаем сверху сыром, добавляем редис и базилик. 🇮🇹Mamma mia! Buon appetito!🍝🙏❤️