Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Запекать пирог необходимо либо в сковороде, в форме для запекания обычного пирога.

В лаваше вырезаем круги по диаметру формы (у меня из 2-х лавашей получилось 10 штук).

Подготавливаем для удобства сразу все ингредиенты - сыр натираем на крупной терке, зелень измельчаем, творог разминаем вилкой, сметану и майонез смешиваем в миске.

Форму смазываем сливочным маслом.

Кладем на дно первый слой лаваша, смазываем его сметанно-майонезной смесью, посыпаем зеленью, затем сыром и творогом. Далее сверху кладем второй слой лаваша и повторяем все тоже самое что с первым. И так до конца выкладываем все слои. Десятым слоем лаваша закрываем наш пирог

Готовим заливку - в миске молоко взбиваем с яйцами, немного подсаливаем; • аккуратно в форму с пирогом вливаем молочно-яичную смесь (она должна покрывать весь пирог).

Ставим пирог в разогретую до 180-200 градусов духовку (ориентируйтесь на возможности своей духовки) на 30 минут (запекаем до золотистой корочки). Когда пирог будет готов, достаем, немного остужаем и подаем к столу 🤗

Лаваш пропитается молоком, за счет яйца пирог "схватится", сыр расплавится и получится вкуснотища👌😋 Приятного аппетита!☺