
Шарлотка яблочная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Бондаренко
Шарлотка с яблоками -классический рецепт из 5 ингредиентов. Яблочный пирог - тает во...
1 ч.15 мин
8 порций
1
Ингредиенты
- Яблоки 500 гр
- Сахар 160 гр
- Мука пшеничная 160 гр
- Яйца 5 шт
- Соль щепотка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовить все продукты. Яблоки вымыть и очистить от сердцевины.
2
Взбиваем яйца, на быстрой скорости минуты 3-4, добавляем сахар и еще взбиваем минуты 4. Должна получиться воздушная масса. Проводим венчиком линию по массе и если линия остается видимой в течение 2 секунд, значит масса готова.
3
Муку просеиваем в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешиваем лопаткой движениями снизу вверх.
4
Форму застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Вылить 1/2 часть теста, разровнять.
5
Половину яблок выкладываем на тесто.
6
Сверху заливаем оставшимся тестом и также выкладываем яблоки. После можно присыпать корицей.
7
Выпекать яблочную шарлотку в течение минут 40-45 при 189 градусах. Готовность проверяем деревянной палочкой.



4.851664
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)