
Скумбрия запеченная с луком и морковью в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Новосёлова
#премиярыба #рыба #рыбавдуховке #пикша #скумбрия #запеченнярыба #жареннаярыба...
Ингредиенты
- Скумбрия
- Морковь 🥕
- Лук
- Майонез
- Сок лимона 🍋
- Соль, перец, специи любимые
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
🔥 Скумбрию разморозить.
Удалить голову, плавники, хвост и внутренности, рыбу вымыть. Отделить филе от хребта и тщательно удалить все кости.
2
🔥 Две половинки филе скумбрии поместить кожей вниз в любую подходящую форму для выпечки, застеленную фольгой. Можно использовать и противень. О🔥 Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить немного, посыпать специями для рыбы.
3
🔥Скумбрию смазать майонезом (или сметаной).
4
🔥Лук очистить, нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле на среднем огне 2-3 минуты, помешивая.
5
🔥К обжаренному луку добавить очищенную и натертую на крупной терке морковь. Обжаривать овощи на среднем огне еще минуты 3-4, перемешивая, затем обжаренным овощам дать немного остыть.
6
🔥Выложить лук и морковь на половинки скумбрии, сверху еще чуть смазать майонезом (или сметаной), немного посыпать специями и солью.
🔥Отправить рыбу в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.



4.99599
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
8
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями