Пирог с тушенной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Главное интрига в этом пироге это начинка-тушеная капуста, но я туда добавляю еще...
Ингредиенты
- молока 150 мл.
- яйцо 1
- сливочного масла 75 г.
- сухих дрожжей 1,5 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- соли 0,5 ч.л.
- муки 300-400 г.
- Для начинки:
- тушенной капусты 400 г.
- Дополнительно понадобится:
- желток для смазывания пирога 1
- молока для смазывания пирога 2 ст.л.
- Сливочное масло для смазывания формы
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Молоко слегка подогреть, добавить дрожжи и сахар, тщательно перемешать и оставить на 10-15 мин., пока дрожжи не начнут бродить.
2
Яйца взбить вилкой, добавить размягченное масло, соль, дрожжи и постепенно добавляя муку вымесить тесто. Из теста сформировать шар и поставить подходить в теплом месте на 40 минут.
3
Тесто разделить на три части. Из 2/3 теста раскатать круг, выложить его на дно смазанной маслом формы, формируя бортики высотой ок. 3 см. Выложить на тесто начинку. Оставшуюся часть теста раскатать, переложить на пирог.
4
Смешать желток с молоком и смазать им пирог. Острым ножом сделать на тесте неглубокие надрезы в форме снежинки. Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Конечно, вкус получится не такой сливочный, но будет хорошо тоже, потому что там есть дополнительная сдоба в тесте
8 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!