
Запечённая баранья нога с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Григорьев
Ингредиенты
- Задняя баранья нога
- Картофель 1 кг
- Кабачок 1 шт.
- Цукини 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Болгарский перец 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Зелень
- Тимьян
Шаги приготовления
1
Удалить внутреннюю кость из баранья ноги. Нарезать овощи для гриля.
2
Оставшиеся овощи нарезать кубиками и нафаршировать ногу.
3
Ногу посыпать специями солью перцем чесноком. поставить запекаться на 150 С в течение 2 ч. периодически поливая образовавшимся соком. Потом прибавить температуру для румяной корочки 180 С10 мин.
4
Картофель нарезать дольками и за печь с чесноком и тимьяном.
5
Обжарить овощи на гриле.
6
Выложить овощи картофель баранью ногу на блюдо и украсить.



4.891355
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями